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為了加強防疫讓各訪客、員工及租戶安心,K11 MUSEA 主動將閉館時間延長至3月5日,為場內所有空間、通風系統、餐廳及商舖進行深層清潔及消毒,我們將於3月6日中午12時重新開幕。不便之處,敬請原諒。
泊車
呷一口醉人維港美景:5家K11 MUSEA 淺酌餐廳

維多利亞港擁有絕美的天際線,於尖沙咀濱海長廊漫步,固然是欣賞美景的一種方式。如能舒適安坐,配以美食,絕對是更好享受。K11 MUSEA 部分酒吧、餐廳及咖啡店獨有偌大窗戶,能讓你飽覽地面無法觀賞的攝人風光。趁著酒吧重開、晚市堂食時間延長,讓我們重拾夜景配佳餚的相聚興致,享受久違的雞尾酒時光。

181 at Fortnum & Mason——皇室般的體驗,cheers!

Fortnum & Mason 發跡於倫敦181 Piccadilly,擁有3個世紀的悠長歷史,特別著重分店選址。K11 MUSEA 分店更是品牌首次跨出英國的嘗試——來呷一口香檳或氣泡茶,品嚐新鮮出爐的英式鬆餅,讓這家分店獨有的濱海景色點綴這美好的用餐時光。此店亦設有酒吧及用餐空間,讓顧客盡情享用午餐、下午茶,及晚餐,提供甚至連英國主店及分店都沒供應的特有菜式。為慶祝品牌創立315週年以及英女王登基70年週年,Fortnum & Mason 特意打造一系列向英女皇伊麗莎白二世致敬的限量版主題產品,包括以最符合英女王口味的gin 酒與杜邦尼酒的黃金比例特調的最新雞尾酒Jubilee Beacons。

181 at Fortnum & Mason
地下G22

Five Samurai 五武士——日本時令食材入酒

K11 MUSEA 最受注目的新店之一、日本高級餐廳酒吧Five Samurai,帶來由日本清酒唎酒大師「Kikisake-shi」及屢獲獎項的調酒師,引領食客展開品味之旅。酒吧設有3個獨立區域,其中特色主酒吧區面向無敵海景。 Five Samurai 提供風味獨特的手工精釀啤酒、優質清酒與葡萄酒、各式雞尾酒(推介Frozen Dazzle——一款由Rum酒、青檸、日本草莓、櫻花利口酒調製的雞尾酒),以及由2022「亞洲50最佳酒吧」第34位得主、The Wise King 共同創辦人Sandeep Hathiramani 悉心設計、配以日本時令食材的cocktail menu。呷著美酒,配以熱騰騰的鐵板料理、鮮嫩多汁的烤雞串,或一系列精緻日本料理,伴以窗外維港美景,絕對是賞心樂事。

5 Samurai
1樓125

Glasshouse Greenery——海邊的空中花園

Glasshouse Greenery 是本地最受歡迎的咖啡店之一,希望讓顧客體會「恍如置身家中」(home-from-home)。K11 MUSEA 分店佈置猶如讓人安心泊岸的避風港,當顧客步進天台花園後,一片璀璨海景瞬間映入眼簾。店內飲品款式繁多,保羅一系列手工雞尾酒及甜點。必試著名的Señorita——這款漸變色玫瑰飲料,以tequila 為基底,混合玫瑰糖漿、檸檬汁、Moscato 及其他甜味元素調製,與背後的日落餘暉互相映襯。另一款熱帶口味雞尾酒Pandan Coco,由椰子朗姆酒、班蘭糖漿、檸檬汁及椰青水調配而成,也是店內的皇牌之一。

Glasshouse Greenery
5樓501及503A

TIRPSE

2015年創立於東京的TIRPSE,開業2個月後便獲米芝蓮星級認可。餐廳設計靈感源自法國與日本的融合文化,TIRPSE 店名是法語單詞「esprit」倒寫,形容熱鬧氛圍。於法國學藝並屢獲殊榮的糕點師Rin Horiuchi,為餐廳精心設計了多款美食甜點,讓顧客品嚐別具特色的Blanc de Noir 香檳雞尾酒,以及象徵4個季節、4種不同口味的日本杜松子酒Akayane。來暢飲一杯葡萄酒或清酒吧——搭配著手工佐酒小食,在戶外平台享受維港動人景色!

TIRPSE
2樓219

Yung's Bistro 鏞鏞.藝嚐館——粵式變奏雞尾酒

以馳名燒鵝及傳統粵菜享負盛名的80年老字號鏞記酒家,開拓的年輕品牌Yung's Bistro 鏞鏞.藝嚐館,承傳鏞記靈魂——傳統、家庭概念,與正宗粵菜。餐廳環境寬敞,並以現代風格改造「月亮門」等中國傳統元素,酒吧空間更讓顧客飽覽窗外海濱美景。除了一系列經典雞尾酒,更不能錯過招牌精選,包括Bohemian Bistro、Roast Goose Old Fashioned(以油脂浸洗的調酒技法,注入鏞記著名的鵝油香)。

Yung’s Bistro
7樓701